Propósito

El propósito del proyecto de seguridad y soberania alimentaria es sensibilizar a la comunidad educativa de nuestra Institución en la importancia de una sana alimentación, basada en alimentos que se pueden sembrar en la huerta escolar y/o demás espacios que se pueden aprovechar para este fin.

Así, a través de este Recurso Educativo Abierto (REA) se propone explorar con los estudiantes la relación entre la agricultura de la región y las actividades económicas familiares como productoras y/o consumidoras de productos agrícolas, identificando el consumo o acceso a productos locales como una oportunidad no solo de desarrollo sino también de mejoramiento de la calidad de vida.

Se propone tener como base la declaración del 2014 como el "Año Internacional de la Agricultura Familiar" (AIAF), realizada por la Asamblea General de las Naciones Unidas.